Pemkab Maros kembali meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Kali ini di Kecamatan Mandai.
Peresmian tersebut dihadiri Bupati Maros, Chaidir Syam, Wakil Bupati, Muetazim Mansyur dan Ketua DPRD Maros, Muh Gemilang Pagessa, Sabtu 16 Agustus 2025.
Bupati Maros, Chaidir Syam menyampaikan, hingga saat ini sudah ada enam SPPG yang beroperasi di Maros. Dari target awal 20 unit, pihaknya optimistis jumlah tersebut bisa bertambah hingga 24 unit sampai akhir tahun.
“Di Kabupaten Maros sudah ada sekitar 20-an SPPG yang siap beroperasi. Target memang 20, tapi bisa bertambah hingga 24. Fokus utama kita adalah pemenuhan gizi untuk ibu hamil, dengan layanan yang bisa menjangkau 3.000 sampai 4.000 orang,” ujarnya.
Ia menjelaskan, pendistribusian pangan bergizi saat ini masih terkonsentrasi di Kecamatan Mandai, Turikale, dan Lau. Sementara untuk kecamatan-kecamatan lain yang lebih jauh, masih dalam tahap persiapan.
Selain memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, keberadaan SPPG juga diharapkan mampu membuka lapangan kerja baru.
“Satu dapur SPPG bisa merekrut 50 sampai 60 orang. Jadi selain menyediakan makanan bergizi, juga membuka peluang kerja dan menggerakkan ekonomi lokal,” jelasnya.
Owner SPPG SM Catering, Yasjudan Andika, menyampaikan, pihaknya siap beroperasi penuh pada 19 Agustus mendatang. Pada tahap awal, dapur akan mendistribusikan 300 porsi ke 14 sekolah sebagai uji coba sebelum memperluas kapasitas.
“Target jangka panjang tetap 4.000 hingga 8.000 porsi. Kualitas layanan akan sangat menentukan. Kami menghadirkan Kepala SPPG langsung dari BGN pusat dan menekankan inovasi agar SM Catering punya ciri khas dibanding mitra lain,” ungkapnya
SM Group saat ini telah memiliki 102 karyawan, dengan target mencapai 500 orang hingga akhir tahun. Untuk SM Catering di Maros, tim lapangan yang disiapkan berjumlah 50 orang khusus menangani operasional. (**)
